Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Rezept für Brombeerkuchen, denn wir haben dieses Jahr wirklich eine feine Ernte. Dann kam aber bei den Suchergebnissen im Internet ein Brombeer-Apfelkuchen mit Zimtstreuseln daher (einfach in die Suchmaschine eingeben, dann findet ihr das Rezept 😉), der so lecker klang, dass er ausprobiert werden musste.
Meine Anpassungen: 130g Rohrzucker statt 140g weissem Zucker und selbstgemahlenes Dinkelmehl
Ich habe nur die halbe Menge der Streusel gemacht, das hat gut gereicht.
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Herzlichen Dank für alle enthusiastischen Kommentare beim Handarbeitsbingo. Ich freue mich 😊
Oh das sieht lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Marita
Boooah, Barbara! Nu lass das mal! schon wieder so was Leckeres! wo kuchen doch meine schwachstelle ist :0) wo krieg ich bloss jetzt brombeeren her? *verzweiflung macht sich breit* ..ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
AntwortenLöschenIch freue mich, dass du wieder online bist. Habe erst heute Deine Beitäge gelesen, die du nach der Puppenkleidung und der langen Pause geschrieben hast. Ich wünsche euch alles Gute und werde den Apfelkuchen mal nachbacken.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Agnes/gartenbienenweide.de