Rosa-Rote Grüße

Trotz Kälte, Wind und Regenschauern am Walpurgistag, zeigen sich schon die ersten Gänseblümchen. Ich mag Gänseblümchen sehr. Auf Schwedisch heißen sie übrigens "Tausendschön" (tusensköna).

In der Küche erfreut uns nun auch die erste Blüte der Mårbacka-Geranie wieder, eine schöne Abwechslung zu den anderen dunkelroten Blüten! Der Legende nach, wurde diese Geranie von Sophie Elkan nach Mårbacka gebracht und dort vermehrt und etabliert. Nun wäre diese Legende aber nicht so sensationell, wenn nicht auch mein Schwiegervater einen Teil dazu zu erzählen hätte :-) Sophie Elkan war nämlich Jüdin, wie auch die Großmutter der Großmutter meines Schwiegervaters. Die beiden Frauen waren Freundinnen und es war wohl die Großmutter der Großmutter meines Schwiegervaters, die Sophie Elkan den ersten Ableger gab, der nach Mårbacka kam. Das ist vielleicht nicht ganz unwahrscheinlich, da dieser Familienzweig für seine grünen Daumen bekannt ist. Aber, es geht auch die Legende, dass es immer noch Ableger der Ur-Geranie gibt und meine Schwägerin bekam neulich einen geschenkt. Naja, wenn der groß genug ist, werde ich um einen Ableger bitten, denn man weiß ja nie ;-)

Weil die Kräuter Platz im Gefrierfach brauchten, musste etwas raus. Da fand ich - Schande über mich - noch Rhabarber aus Bayern vom letzten Jahr. Im Schneckentempo wurde dieser geschnippelt, geköchelt und abgeseit - und so steht jetzt die erste Flasche Rhabarbersaft des Jahres schon im Kühlschrank :-)

Schließlich freue ich mich auch noch sehr über die ersten Erdbeeren, die uns meine Mama ins Gepäck geschmuggelt hat.